Porridge chaud à la pomme et à la cannelle
Un petit-déjeuner réconfortant, sain et gourmand, parfait pour bien démarrer la journée tout en douceur grâce au sucre Diabliss.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes
Temps total : 40 minutes
Ingrédients (1 à 2 personnes) :
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80 g de flocons d’avoine
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300 ml de lait (végétal ou animal)
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1 pomme (Golden ou Gala)
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1 à 2 cuillères à soupe de sucre Diabliss (selon les goûts)
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1 cuillère à café de cannelle
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1 pincée de sel
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Noix, amandes ou graines (optionnel)
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Un filet de jus de citron (optionnel)
Préparation :
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Épluchez la pomme, retirez le cœur et coupez-la en petits dés.
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Dans une casserole, versez le lait, les flocons d’avoine et la pincée de sel.
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Faites chauffer à feu doux en remuant régulièrement.
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Après 5 minutes, ajoutez les dés de pomme, la cannelle et le sucre Diabliss.
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Poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes jusqu’à obtenir un porridge crémeux.
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Ajustez la texture avec un peu de lait si nécessaire.
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Servez bien chaud et ajoutez les toppings de votre choix.
